Blog2019-06-24T14:39:24+02:00

Unser confidimus-Blog: Gesunde Ernährung durch Vielfalt, Freude und Vertrauen!

Julia und Katharina

Wir sind Katharina Fantl und Julia Litschko. Als Mütter ist es für uns eine Herzensangelegenheit, Eltern mehr Vertrauen und Gelassenheit beim Thema Ernährung zu vermitteln.

Aus eigener Erfahrung wissen wir: Kinder gesund zu ernähren ist nicht leicht. Zu viele widersprüchliche Empfehlungen und Expertentipps prasseln auf Eltern ein: Wie viel Zucker ist okay? Wie kann ich mein Kind vor Übergewicht schützen? Wie viel Gemüse sollte es pro Tag sein?

Wir möchten dieses Thema neu denken – und Sie ermutigen, Ihren Kindern mehr Vertrauen zu schenken. Denn Kinder wissen selbst am besten, was sie brauchen und welche Lebensmittel ihnen gut bekommen. Was wir als Eltern für eine gesunde Ernährung tun müssen? Nur zwei Dinge: Vertrauen schenken und Vielfalt anbieten.

Unsere Themen

Aus den Familien

Eltern teilen ihre Erfahrungen und Aha-Momente mit dem intuitiven Essen in der Familie: Was passiert, wenn Essensregeln und Verbote aufgegeben werden?

Aus den Familien

Über gesunde Ernährung wird viel berichtet – wir ordnen die Informationsflut für Sie ein.

Aus den Medien
Kind-mit-Süßigkeiten

Wir sprechen mit Hebammen und Ärzten, mit Therapeuten und Journalisten. Fazit: Freude und Genuss beim Essen in den Mittelpunkt rücken – das ist wichtig für Kinder!

Aus Expertensicht
Ernährung kinderleicht erklärt

Edgar nimmt uns mit in seine Welt des intuitiven Essens: Körperintelligenz einfach und verständlich erklärt – für Klein und Groß.

Edgar’s Welt

Frisch veröffentlicht

Zucker: Wie kann ein natürlicher Umgang aussehen?

Der Zucker hat es heutzutage nicht leicht – er gilt als Dickmacher mit Suchtfaktor. Viele Eltern möchten Süßigkeiten deshalb am liebsten komplett vom Speiseplan streichen. Wie aber kann ein natürlicher und gesunder Umgang ohne Verbote aussehen? Wir erklären es in diesem Beitrag. […]

September 25th, 2019|AUS DEN FAMILIEN|

Warum essen wir so, wie wir essen? Interview mit einer Ernährungspsychologin

Die Ernährungspsychologie ist ein spannendes Feld, denn wir erfahren, warum wir essen, wie wir essen. Die Ernährungspsychologin Cornelia Fiechtl hat uns Details verraten – und beantwortet die Frage aller Fragen: Wann essen wir eigentlich gesund? […]

September 16th, 2019|AUS EXPERTENSICHT|

„Jedes Kind kann richtig essen“: Unsere Haltung zum Buch

Wie lernt mein Kind, richtig zu essen? Ein riesiges Thema bei Eltern! Einige Bücher unterstützen unsere Sichtweise, Kindern in puncto Ernährung mehr Vertrauen zu schenken, wie beispielsweise „Mein Kind will nicht essen“ von Dr. Carlos Gonzales. Auch das Buch „Jedes Kind kann richtig essen“ vertritt einen vertrauensvollen Ansatz, die Autoren sprechen aber völlig konträre Handlungsempfehlungen aus. Das halten wir für fatal. […]

August 15th, 2019|AUS EXPERTENSICHT|

An die Löffel, fertig, los! Gelassen durch die Beikost-Zeit – Teil 1

Der Start in die Beikost-Zeit ist aufregend: Unsere Partnerin Katrin Ringe erlebt es gerade selbst: Ihr Sohn ist sechs Monate alt und plötzlich ist sie da: die Neugier auf Essen! Wir begleiten Katrin im Rahmen von kurzen Interviews durch die Beikost-Zeit. Teil 1: Welche Tipps sind sinnvoll? Warum ist das Thema Beikost oft problembehaftet? Und wie können wir sicher sein, alles „richtig“ zu machen? […]

August 8th, 2019|AUS DEN FAMILIEN|

Erfahrungsbericht: „confidimus gibt mir ein gutes Gefühl“

Bei einem Seminar lernte Anne unsere Gründerin Katharina kennen. Heute ist sie Partnerin von confidimus – und hat durch ein Coaching selbst viele neue und wertvolle Impulse zum intuitiven Essen in der Familie erhalten. Für uns hat sie einen persönlichen Erfahrungsbericht geschrieben. […]

Juli 19th, 2019|AUS DEN FAMILIEN|

Was ist gesund für Kinder? Rigide Ernährungsempfehlungen sind es nicht!

Unsere Coaching-Familien beweisen uns, dass es einen anderen Weg gibt, Kindern ein ungezwungenes und ausgewogenes Essverhalten zu vermitteln: auf liebevolle, wertschätzende und achtsame Weise. Fünf Tipps und Aha-Momente für Eltern, die sich einen vertrauensvollen Umgang mit dem Thema Ernährung wünschen. […]

Juli 8th, 2019|AUS DEN FAMILIEN|

Achtung, Informationsflut! Das Thema Ernährung in den Medien

Sind Sie auch auf der Suche nach Tipps, wie sich Kinder gesund ernähren? Leider führen viele Ratschläge nicht dazu, dass Kinder ein unbeschwertes Essverhalten entwickeln – ganz im Gegenteil. Das macht uns manchmal richtig wütend! Eine ehrliche Stellungnahme zu zwei Medienartikeln. Und ein Appell für mehr Vertrauen am Esstisch. […]

Juni 24th, 2019|AUS DEN MEDIEN|

Neue Haltung, neues Ich! Interview mit Birgit Engert

Mal schnell ein paar Kilo abnehmen, um sich besser zu fühlen. Birgit Engert, Expertin für Somatische Intelligenz, berichtet im Interview, wie sie Frauen dabei hilft, eine Diätspirale zu durchbrechen – und wie sie als Mama selbst zu einem gelassenen Umgang mit dem Thema Ernährung gefunden hat. […]

April 17th, 2019|AUS EXPERTENSICHT|

„Wir haben eine ungesunde Einstellung zum Thema Ernährung“

Dagmar Pauli ist Chefärztin der Kinder- und Jugendpsychiatrie an der Psychiatrischen Universitätsklinik Zürich und arbeitet täglich mit essgestörten Jugendlichen. Mit Katharina hat sie darüber gesprochen, warum es falsch ist, Lebensmittel zu verteufeln und wie Kinder lernen, ihre Emotionen zu regulieren. […]

März 5th, 2019|AUS EXPERTENSICHT|
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